I skyddade vikar runt Havstenssund växer våra ostron i Skagerraks kalla, salta och rena vatten. Havstenssunds Ostrons speciella smak och konsistens är unika egenskaper som uppskattas mycket av ostron-älskare. Förutom att odla svenska platta ostron, plockar vi också vilda svenska ostron och Stillahavsostron. För oss är det viktigt med hållbara produktionsmetoder och att ostronen håller hög kvalitet. Havstenssunds Ostron är godkänt av berörda myndigheter att odla, plocka och sälja ostron. Vi säljer våra ostron till grossister, fiskhandlare och restauranger runt om i Sverige. Privatpersoner kan också köpa ostron direkt från oss i Havstenssund.

Vi vill sprida vår kunskap om och passion för ostron och det gör vi genom att arrangera upplevelser och medverka i olika slags ostronevent. Det kan vara allt från matlagningskurser, provsmakningar, till ostronsafari och föredrag. Vill du servera ostron på din fest, eller företagsevent, och kanske ha en ostronöppnare på plats? Det fixar vi. Vi har också en pittoresk lokal med kök och matsal i Södra Magasinet i Havstenssunds hamn som är perfekt för fester och möten.